Какую выбрать мебель для кафе и ресторанов
Большой ошибкой является предположение, что мебель для ресторанов, баров и кафе можно купить в обычном специализированном магазине. Конечно, это, может быть, и позволит сэкономить деньги, так как покупка будет оптовой. Однако, это, все же, будет большой ошибкой.
Все дело в том, что стандартная мебель для быта, которую люди покупают домой, не рассчитана на активную нагрузку. Ее средний срок эксплуатации для семьи из трех членов, если верить исследованиям, составляет десять лет. А теперь представьте, что в заведении общественного питания проходимость не менее тысячи человек за день! Разве обычная мебель способна это выдержать?
Специальные предметы, в число которых входит и мягкая мебель для ресторанов, по технологии делаются намного долговечнее. Они не только отличаются оригинальностью и комфортностью, но при их изготовлении используются износоустойчивые материалы и особые наполнители, стойкие порошковые и лакокрасочные покрытия и т.д.
Первые шаги
Начальные действия при выборе мебели для заведения общественного питания таковы:
- Определиться с концепцией заведения. Отлично, если есть дизайн-проект. Если этого нет, то целесообразно обратиться напрямую к изготовителю мебели –в таких компаниях, как правило, есть собственные дизайнеры.
- Продумать бюджет. Сразу оговоримся, что жадничать в этом деле не стоит, так как от удобства и красоты мебели во многом зависит успех заведения у посетителей.
Общие правила выбора
Эксперты советуют воспользоваться существующими правилами:
- вся мебель должна соответствовать стилю заведения, его духу. Так, в ресторане-трактире уместны предметы и дерева; в ресторане европейской кухни будут отлично смотреться мягкие диваны и кресла; для кафе, оформленном в стиле hi-tech, лучше всего подойдет металлическая мебель и т.д.
- предметы мебели должны быть не только практичными, но и функциональными. В недорогом кафе приемлемы компактные стулья, экономящие пространство и не мешающие передвижению клиентов и персонала. В кофейнях, куда люди приходят отдохнуть, нужны малогабаритные кресла легко моющейся обивкой или стулья. Что же касается ресторанов высоких классов, то мебель здесь должна отличаться комфортностью, красивой дорогой обивкой.
Мебель покупают согласно плану ее расстановки – так можно точно знать требуемое ее количество. Также следует учитывать и зонирование: например, диваны с высокой спинкой позволят создать отдельные кабинки. Визуально разделить помещение поможет и мебель разных цветов.
Смотрите также:
Как правильно сделать лестницу на второй этаж http://stroybud.com/kak-pravilno-sdelat-lestnitsu-na-vtoroy-etazh/.
Интересности на тему: Какую выбрать сантехнику для ресторанов и кафе
Классные советы в статье "Как выбрать мебель для детской комнаты" здесь.
Смотрим в видео Интерьеры Особых Ресторанов:
