Сушка лаванды: советы по хранению и дальнейшему использованию

Сушка лаванды: советы по хранению и дальнейшему использованию

Аромат лаванды действительно раскрывается при высыхании. Здесь мы покажем вам, как сушить лаванду и где использовать цветы.

Цветы лаванды можно легко высушить.

Ароматная лаванда ( Lavandula ) была известна еще древним египтянам, которые использовали ее для бальзамирования своих умерших. Позже лаванда придавала римлянам мужества перед приближающимися сражениями и служила лекарственным растением для солдат.

Сегодня в основном используются сушеные цветы узколистной лаванды ( Lavandula angustifolia ), которые используются в косметике, дома и даже на кухне. Но что делает пурпурную средиземноморскую траву такой особенной и как лучше всего ее сушить? Мы собрали для вас ответы на эти вопросы в этой статье.


Сушка лаванды

Основной период сбора лаванды приходится на период цветения с июня по август. Однако, чтобы помочь цветам высохнуть быстрее и избежать риска плесени, вы должны собирать лаванду только в засушливые дни. Лучше всего обрезать весь куст лаванды на пике цветения (середина июля). Для сушки используются только кончики цветущих ветвей. Поэтому лучше всего укоротить стебли примерно на 10 сантиметров ниже основания цветка.

После сбора свежесрезанные метелки сначала раскладывают на ткани и просушивают. Через несколько дней их также можно развесить пучками. Чтобы аромат не потерялся через короткое время, следует хранить высушенные цветки лаванды в темном, прохладном и сухом месте — например, в герметичной банке в кладовке.

Краткое описание сушки лаванды:

  • Время сбора урожая с июня по август
  • Сбор урожая только в сухие дни
  • Обрежьте ветки примерно на 10 см ниже основания цветка.
  • Разложите их на салфетке
  • Через несколько дней висят пучками
  • Темное, сухое хранение в банках или банках

Подвешенная пучками лаванда высыхает в мгновение ока.

Сфера применения

В дополнение к дубильным веществам и другим вторичным растительным веществам, высушенные цветки лаванды содержат до трех процентов эфирного масла, которое придает им острый аромат. Состав эфирного масла чрезвычайно сложен. К настоящему времени исследователи смогли идентифицировать в нем более 150 соединений. Основные компоненты линалоол и линалилацетат вместе достигают доли до 75 процентов. Но и другие компоненты, такие как цинеол, борнеол и камфора, также играют важную роль в общем аромате.

Лаванда как лекарственное растение

Для использования в косметике и натуральной медицине эфирное масло получают путем перегонки с водяным паром. Это одно из немногих эфирных масел, которое можно наносить непосредственно на кожу. Например, его можно использовать для заживления ран при ожогах и мелких травмах. Тем не менее, он также хорошо работает теплыми летними вечерами, когда применяется в качестве средства от комаров.

В стрессовые времена аромат лаванды также обеспечивает спокойствие и равновесие. Эффективно предотвращает бессонницу и поднимает настроение. Лаванда — классическое успокаивающее средство для нервов, которое расслабляет, но не утомляет. При головной боли средиземноморская трава также обеспечивает расслабление. Помимо использования эфирного масла, вы также можете пить сушеные цветы как чай или использовать их в качестве эссенции для ванн.

Масло лаванды оказывает успокаивающее действие.

Для домашнего использования цветы также можно использовать для приготовления масляного экстракта. Все части растения должны быть хорошо покрыты растительным маслом первого отжима (например, оливковым), чтобы предотвратить рост плесени. Через 10-14 дней домашнее лавандовое масло готово, и вы можете использовать его процеженным в качестве ароматного массажного масла для напряженных мышц.

Использование в быту

Благодаря своим свойствам лаванда является природным дезинфицирующим средством и способна заметно очищать воздух в помещениях. Даже латинское название растения указывает на его полезность, ведь «лаваре» в переводе означает «мытье». Экстракты лаванды и эфирное масло идеально подходят для экологичной уборки дома. Просто добавьте несколько капель в воду для мытья полов или используйте ее для мытья холодильников и полок. В качестве воды для глажения с нежным ароматом ее также можно использовать для увлажнения белья. Если вам все еще не хватает ароматного аромата, вы также можете наполнить маленькие душистые подушки цветами лаванды из собственного сада, чтобы надушить свое белье — это даже поможет предотвратить появление моли в вашем шкафу.

Использование на кухне

Интенсивный аромат лаванды лучше всего сочетается с другими травами и специями. Например, особенно популярна смесь «Прованские травы», но ее также можно сочетать с шалфеем, розмарином, цедрой лимона или апельсина в блюдах средиземноморской кухни всех видов, с острым сыром или мясом на гриле. Цветы лаванды также прекрасно сочетаются с домашним травяным маслом, лавандовым уксусом или травяной солью. Даже в десертах слегка терпкий аромат лаванды изумительно дополняет персики, абрикосы, цитрусовые или мед.

Смотрите также:

Белая лаванда: краткий обзор характеристик и требований

Обрезка лаванды: советы и рекомендации специалистов http://stroybud.com/obrezka-lavandyi-sovetyi-i-rekomendatsii-spetsialistov/.

Интересности на тему: Посадка лаванды в горшки: для террасы и балкона

Классные советы в статье "Виды лаванды: лучшие сорта для вашего сада" здесь.

Лаванда может быть прекрасным дополнением к десертам.

Оставьте комментарий к этой записи ↓

Ваше имя *

Ваш email *

Ваш сайт

Ваш отзыв *

* Обязательные для заполнения поля