Виды маков: самые красивые сорта от белых и красных до лиловых

Маки бывают разных сортов с очень разными формами и расцветками. Представляем вашему вниманию самые красивые виды и сорта мака для сада.

Виды мака можно выращивать как декоративное растение или на семена.

Виды мака рода Papaver принадлежат к семейству маковых (Papaveraceae) и имеют отдаленное родство с дицентрой великолепной ( Lamprocapnos spectabilis ), хохлаткой ( Corydalis ) и чистотелом большим ( Chelidonium majus ). Они образуют глубокий стержневой корень, который позволяет им вытягивать влагу из глубоких слоев почвы. Листья с перистыми лопастями могут быть голыми или сильно опушенными. Характерной чертой семейства маковых является ядовитый млечный сок, который выделяется при обламывании стебля или листа. Он может быть белого, оранжевого или красного цвета.

Маки образуют чашеобразный цветок, обычно с 4 лепестками и завязью в центре, окруженной многочисленными тычинками. Под лепестками есть два чашелистика, которые закрывают бутон до того, как цветок раскроется. После опыления в коробочках образуется бесчисленное количество крошечных семян, которые при созревании раскрываются и рассеивают семена.

В семенных коробочках содержится множество семян мака.

Сорта и виды мака: сколько их?

Виды мака распространены преимущественно в умеренных широтах вплоть до границы субтропиков в Северном полушарии. Среди мака насчитывается более 50 видов, но из них лишь немногие распространены в наших садах и полях как декоративные и полезные растения. Маки, как правило, лучше всего растут на хорошо дренированных, довольно скудных, сухих или свежих почвах на полном солнце.

Среди различных видов и сортов мака есть широкий выбор цветов, высоты роста и продолжительности жизни. От однолетних, двухлетних до многолетних, маки бывают высотой от 10 до 150 см и разных оттенков. Они хорошо подходят в качестве срезанных цветов. Семенные коробочки можно использовать как украшение для сухих букетов или для сбора семян. Мы представляем аборигенные маки, а также наиболее распространенные виды и сорта мака для посадки в саду.

Совет: Эшшольция калифорнийская ( Eschscholzia californica ), также называемая калифорнийским маком, и Меконопсис ( Meconopsis ) не являются представителями рода Papaver, но, тем не менее, являются членами семейства маковых и, следовательно, родственными видами.

Меконопсис не относится к роду Papaver, но является его дальним родственником.

Мак альпийский (Papaver alpinum)

Альпийские маки хорошо растут на известняковых каменистых почвах под прямыми солнечными лучами и поэтому чрезвычайно устойчивы к погодным условиям и засухе. Встречаются в Альпах на высоте более 2000 м. Альпийский мак — многолетнее растение высотой от 5 до 20 см. Образует прикорневую крепкую розетку листьев и безлистных цветоносов. Период цветения начинается с июля по август. Цветки от белого до желтого цвета, около 5 см в диаметре, с четырьмя лепестками. Альпийские маки хорошо высаживать в альпинариях или альпийских кинотеатрах, где они размножаются самосевом.

Альпийский мак растет на богатой известняком каменистой почве в альпийских горах.

Прицветниковый мак (Papaver bracteatum)

Прицветниковый мак в основном культивируется как лекарственное растение на Кавказе и встречается на высоте до 2000 м над уровнем моря. Это многолетник, высота которого может достигать 120 см. Его темно-красные широкие лепестки черные у основания, как и тычинки. Он имеет особенно высокий уровень тебаина, который используется в производстве болеутоляющих средств.

Однако выращивание разрешено и вне фармацевтических целей. Лекарственный мак, например, был гибридизирован с восточным маком ( Papaver orientale ) и используется во всем мире как декоративное растение. Период цветения длится с мая по июль.

Прицветниковый мак выращивают в основном в медицинских целях.

Исландский мак (Papaver nudicaule)

Исландский мак, также известный как голостебельный, является одним из устойчивых к холоду видов мака, произрастающих в субарктических регионах Америки и Азии, а также в Исландии. Исландский мак многолетний, но недолговечный. Чаще всего растения живут всего 2 года, но обильно высевают семена, так что в саду будет хороший запас растений мака. Этот довольно низкорослый вид достигает высоты роста от 10 до 60 см и лучше растет на хорошо дренированных, плохо известковых и тощих почвах на полном солнце.

Характерным для вида и определяющим ботаническое название является безлистный, т.е. «голый» цветонос. В наших широтах чашевидные цветки появляются в период с мая по сентябрь, они могут быть окрашены в красный, оранжевый, желтый или белый цвет. Как и в случае со многими видами и сортами мака, в магазинах обычно предлагаются смеси, дающие разные цвета цветков.

• 'Champagne Bubbles F1 White': Исландский мак белого цвета со светло-желтым центром достигает высоты роста до 40 см.
• 'Garden Dwarf': Карликовый исландский мак 'Garden Dwarf', вероятно, является одним из самых слабых сортов мака, потому что он вырастает до максимальной высоты 10-20 см. Включены желтые, белые и оранжевые оттенки.

В зависимости от смеси исландский мак демонстрирует разную высоту роста и окраску цветков.

• «Pastel mixture»: эта смесь сортов с высотой роста от 30 до 60 см имеет лепестки разных оттенков пастели. Период цветения приходится на июль-сентябрь.
• 'Spring Fever Red': красно-оранжевые лепестки этого сорта мака слегка волнистые по краю и имеют центральные ярко-желтые пятна. Сорт цветет с мая по август и достигает около 30-50 см в высоту.

Кукурузный мак — самый известный мак в нашей стране.

Мак-самосейка (Papaver rhoeas)

Однолетний мак-самосейка также известен в Германии как шелковый мак из-за его бумажных тонких лепестков. Это дикорастущее растение, произрастающее в нашей умеренной зоне, особенно любимое злаковыми полями вместе с васильком ( Centaurea segetum ), дающее ощущение лета и долгих солнечных дней. Миниатюрные растения имеют нежные перистые листья и достигают высоты роста от 40 до 70 см.

Время цветения мака-самосейки приходится на период с мая по июль, цветки обычно открыты всего один день, а затем уже сбрасывают лепестки. После опыления появляются маленькие семенные коробочки овальной формы, каждая с тысячами серо-голубых семян внутри. Растения погибают по мере созревания семян, разбрасывают свои семена, и на следующий год прорастают новые растения красного мака.

В дополнение к дикорастущей форме с красными цветками в настоящее время у мака-самосейки можно обнаружить много разных цветов цветков, например, розовый, чисто-белый или серовато-фиолетовый, как у сорта «Amazing Grey». Среди разнообразия сортов мака мы также можем обнаружить одиночные и полумахровые цветки мака, как у сорта «Ширли Дабл».

Сорт мака «Shirley Double» дает цветы с двойным околоцветником.

Совет: Помимо мака-самосейки, чисто красный цвет имеют мак аргемона ( Papaver argemone ) и мак сомнительный ( Papaver dubium ). Они уже некоторое время произрастают в Германии и встречаются в диком виде в солнечных, хорошо дренированных местах.

Мак спутанный (Papaver commutatum)

Мак спутанный растет так же, как и кукурузный мак, и вырастает до высоты от 10 до 50 см. Он формирует свои цветы в период с мая по июнь на тонких, опушенных, но безлистных стеблях. Однако они темно-красного цвета и имеют большие черные пятна у основания лепестков. Отсюда и общее название Papaver commutatum. Сорт образует особенно яркие цветы и вырастает до 30 см в высоту.

Мак спутанный вырастает примерно до 30 см в высоту.

Мак снотворный (Papaver somniferum)

Среди маков плохую репутацию имеет однолетний опийный мак, млечный сок которого используется для производства лекарств, а также героина. Однако существует множество сортов, бедных активными алкалоидами, которые выращивают как декоративное растение или для получения семян мака для макового масла и в качестве ингредиента для выпечки.

Особенно в Австрии снотворный мак выращивается на больших площадях, но он также прекрасно растет в саду и предлагает съедобные семена мака и привлекательные цветы. Период цветения приходится на май-июнь. Мак снотворный достигает высоты роста от 60 до 150 см, образует довольно крупные цветки, а позже луковичные, скорее вокруг семенных коробочек. Самыми красивыми сортами являются:

• 'Blue Moon': этот сорт мака с огромными цветками розовато-белого цвета с темными пятнами имеет большие семенные головки с темно-синими съедобными семенами. Достигает высоты 80 – 120 см.
• «Датский флаг»: это поразительный сорт мака с ярко-красными бахромчатыми лепестками и большими белыми пятнами у основания. В высоту может достигать 60-90 см.

Сорт мака «Датский флаг» своей игрой цветов напоминает флаг Дании.

• 'Flemish Antique': этот махровый сорт мака с разноцветными бело-розовыми лепестками хорошо вписывается в винтажные сады и вырастает около 100 см в высоту.
• «Серый мак»: классический австрийский сорт мака для выращивания из семян. Поэтому он очень крепкий, высокоурожайный, имеет ореховый вкус и дает большие семенные головки высотой до 100 см. Цветки белые с розовыми пятнами.

Совет: Вид мака Papaver canescens также называют серым маком, но это не аборигенный или садовый сорт в нашей стране, а дикий желтоцветковый мак из Средней Азии и Сибири.

Особенно в австрийском Вальдфиртеле распространено выращивание серого хлебного мака.

• «Курица и цыплята»: сорт мака показывает самые необычные стебли семян, потому что луковичная коробочка окружена многочисленными мини-капсулами, как курица своими цыплятами. Сам цветок клубнично-красный с фиолетовыми прикорневыми пятнами.
• 'Lauren's Grape': Этот простой мак темно-ягодного цвета с винно-красными базальными пятнами и почти белыми тычинками. Таким образом, это один из самых контрастных новых сортов мака со съедобными семенами и высотой роста от 60 до 100 см.
• 'Черный пион': также известный как 'Черный мак Паеония', это сорт мака глубокого винно-красного цвета с почти полностью махровыми цветками, напоминающими пионы ( Пионы ). Этот вариант вырастает до высоты около 70-90 см.
• «Белый мак»: необычный сорт мака для выпечки с кремово-белыми семенами особенно известен и популярен в Аравийском регионе. Цветки мака высотой до 150 см белые с пурпурными прикорневыми пятнами.

Черный пионовидный мак, также известный как «черный пион», образует почти полностью махровые темно-красные цветы.

Испанский мак (Papaver rupifragum)

Испанский (скалоломный) мак многолетний, но недолговечный и любит самосев в саду, как и многие другие виды мака. Он образует растения высотой от 30 до 60 см и цветет в период с июня по сентябрь. Испанский мак имеет яркие оранжево-красные цветки, а затем типичные для него удлиненные коробочки с плодами, которые четко отличают его от других видов. Предпочитает расти в сухих, солнечных местах и устойчив к температурам ниже -20 °C. Самый известный сорт — «Флоре Плено» терракотового цвета.

Типичными для испанского мака являются удлиненные коробочки с семенами.

Восточный мак (Papaver orientale)

Восточный или турецкий мак — многолетнее растение высотой от 70 до 100 см. Растет как хорст, после цветения полностью втягивается и до осени снова не образует свежую листву. Чашевидные цветки диаметром до 18 см появляются в период с мая по июнь. Восточный мак родом из Армении, Кавказа и Ирана. Предпочитает сухие или свежие, хорошо дренированные, легкие и тяжелые почвы на полном солнце.

• 'Beauty of Livermere': сильнорослый сорт высотой до 100 см порадует вас своими темно-красными цветами и черными пятнами у основания. Турецкий мак «Красота Ливермира» можно размножать семенами в соответствии с сортом.
• 'Harvest Moon': Сильнорослый сорт мака 'Harvest Moon' производит ярко-оранжевые цветы на растениях высотой 70-80 см. Он имеет раскидистую привычку роста и может стать таким же широким, как и высоким.

Сорт мака Harvest Moon дает крупные оранжево-красные цветы.

• 'Marlene': сорт мака 'Marlene' образует довольно маленькие бордовые цветки и достигает высоты около 70 см.
• 'Patty's Plum': Этот сорт образуют растения высотой до 70 см с яркими пурпурными цветами. Восточный мак «Patty's Plum» возник в Англии и был выбран в 1990-х годах.

Турецкий мак 'Patty's Plum' дает крупные цветки сливового цвета..

• 'Pink Perfection': Этот сорт высотой 40-80 см сияет большими розовыми лепестками с волнистыми краями и черными пятнами у основания. Сорт мака, который также подходит для выращивания в горшках, цветет в период с мая по июль.
• 'Принцесса Виктория Луиза': Турецкий мак 'Принцесса Виктория Луиза' производит лососево-розовые цветы с черными пятнами. Этот популярный сорт достигает в высоту 50 – 80 см.
• «Королевская свадьба»: чистый белый цвет цветка привносит в сад турецкий мак «Королевская свадьба». Цветки могут вырастать до 20 см в размере и иметь пурпурное базальное пятно у основания.

Турецкий мак «Королевская свадьба» создает красивый контраст белых и темно-красных прикорневых пятен.

Papaver miyabeanum

Он достигает средней высоты всего от 10 до 15 см и становится около 20 см в ширину. Вид очень морозостойкий. Бледно-лимонно-желтые цветки чашевидной формы образуются в период с мая по июнь. Оптимальное место для этого мака, также известного как курильский мак, — солнечное место на хорошо дренированных, свежих или сухих почвах, например, в степных или альпинарных клумбах. Самый известный сорт – «Пачино».

Смотрите также:

Пиерис: посадка, уход и размножение http://stroybud.com/pieris-posadka-uhod-i-razmnozhenie/.

Интересности на тему: Флоксы: советы специалистов по посадке, уходу и размножению

Классные советы в статье "Флокс метельчатый: посадка и уход" здесь.

Маки предлагают в основном пыльцу и поэтому очень популярны у многих опылителей, особенно у шмелей.